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Giovanna Bettega  |  Catering and Events  |  M. +39 339 11 78 514  |  bettegagiovanna@gmail.com

Floral Catering

Fiori, erbe, colori e un'incredibile gioia per gli occhi e per l'anima.

Il Floral Catering è la possibilità di offrire ai vostri ospiti piatti molto scenografici

a base di fiori, erbe e colori. In un menu "floral" tutti i piatti saranno guarniti

con petali ed erbe, ma questo non significa mangiare vegetariano o vegano.

 

E' un modo differente di intendere il cibo e di gioire dell'esperienza a tavola:

eleganza e stupore sono le parole chiave dei menu "naturali".

La ricerca dei piatti è indirizzata maggiormente ad ingredienti etici e stagionali.

 

Un esempio? Risotto mantecato con robiola, polvere di lamponi e petali di rose,

creato dallo Chef Giancarlo Morelli al suo ristorante Pomiroeu di Seregno. 

I petali provengono da produttori biologici che coltivano senza additivi

e perciò si possono mangiare! 

 

Se siete interessati ad una proposta o semplicemente curiosi,

non esitate a contattarmi e sarò felice di rispondervi :)

Siete più tradizionali? Scoprite di più sul QUALITY CATERING.